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如何煎带子少出水又惹味——可作为过小年美食。操作:1用厨房厚纸巾擦净带子的水分。2按照糖1、蚝油2、生抽3的比例，加入白胡椒粉、水、生粉适量混合成小料。3热锅加热依次放入擦净的带子，2面各煎2分钟，盛入盘中待用。4锅里一点油，放入葱蒜姜末、干辣椒丝、松子稍稍切碎小火炒香。5然后在4里倒入2的小料煮滚浇到煎好的带子上即可。 [1]

1 带子煎制容易出水，所以事先要用厨房厚纸擦干水分，带子表面一定要干燥。2煎带子要一面煎好再翻面，而且不要一下把所有的带子都放入锅里煎，陆续放入，让锅有足够的-可以高温快速把干贝煎熟。3不想煎的，也可以用蒸的方法，大概隔水蒸4～5分钟。4带子本身带海水咸味，所以小料不要太咸。 [2]

长沙铜官窑考古遗址公园的建设，为长沙铜官窑的保护和研究提供空间，为公众了解中国传统文化、中国古代陶瓷艺术、湖湘文化提供-的平台，吸引社会大众走近遗址、了解遗址、保护遗址，丰富长沙文化内涵。

长沙铜官窑兴起于公元8世纪中后期，至公元10世纪五代时期而衰，距今约有1000多年的历史。长沙铜官窑遗址位于湖南长沙市望城区丁字镇彩陶源村，是指在唐代潭州今长沙石渚湖、铜官一带的瓷器作坊

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